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Wir bitten zu Tisch... Unsere Naturpark-Wirte

Neben unseren Naturpark-Spezialitätenpartnern stehen auch unsere Wirte für Verwertung und Veredelung vorhandener, heimischer Ressourcen auf traditionelle und innovative Weise. Diese Ressourcen und Produkte werden von unseren Naturpark-Wirten zu natürlich schmeckenden Speisen verfeinert. Besuchen Sie einen unserer Wirte und erfahren sowie erleben Sie den Natur- und Geopark mit all seinen Sinnen.

 

 

Gasthof Eschau

Gasthof Post

Gasthof Stiegenwirt

Hoamat

Hotel Bergkristall Wildalpen

Jausenstation Feldbauer

Kirchenwirt Gams

 

 


Gasthof Eschau

Der Gasthof im Salzatal!

Der Familienbetrieb, der Gasthof Eschau, im steirischen Salzatal liegt direkt im Naturpark Steirische Eisenwurzen zwischen Palfau und Gams an der B 25. Sie verarbeiten hauptsächlich Produkte von Zulieferern und Bauern aus der Region zu bodenständigen Gerichten. Im gemütlichen Ambiente wird man mit regionaler Küche und einem guten Tropfen aus dem Keller verwöhnt. Auch geeignet für Familienfeiern, Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen. Der Gasthof ist gleichzeitig auch Naturpark-Partnerbetrieb.

Gasthof Eschau

Martina Rainer
A-8923 Landl, Palfau 102

Tel.: +43 (0) 3638 274
gasthof[at]eschau.at, www.gasthof-eschau.at    

Dienstag Ruhetag

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Gasthof Post

Alles zu seiner Zeit, nicht alles zu jeder Zeit!

Unter diesem Motto verwöhnt die Familie Forster-Hadzic seine Gäste in Altenmarkt bei Sankt Gallen im Gasthof Post. Die Küche bietet Spezialitäten und Schmankerl, sowie bodenständige Wirtshausküche aus qualitativen Rohprodukten. Das Rind, Wild oder der Fisch - Schafkäse, Apfelsat und Most - alles Produkte, welche von regionalen Bauern und Erzeugern verwendet werden und so schließlich als einmalige Gaumenfreuden dem Gast serviert werden. Der Gasthof ist gleichzeitig auch Naturpark-Partnerbetrieb.

 Gasthof Post*** 

Fam Forster & Hadzic
A-8934 Altenmarkt, Markt 20
Tel.: +43 (0) 3632 20 484
office[at]gasthofpost-altenmarkt.atwww.gasthofpost-altenmarkt.at 

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Gasthof Stiegenwirt

Wohlfühlen - Gönnen Sie sich eine Auszeit.

Der Gasthof Stiegenwirt ist bekannt für die verschiedenen Pfand’l Gerichte. Das Team vom Stiegenwirt arbeitet mit dem Anliegen, möglichst viele Rohstoffe aus der Region zu beziehen. Neben Zutaten der Spezialitätenpartner finden sich in der Speisekarte Saibling und Forelle aus der Genussregion Ybbstal oder Wildfleisch aus der Genussregion Gesäusewild.
Das Restaurant ist in mehrere Stuben aufgeteilt. Diese bieten jeweils für 40 oder 60 Personen Platz. Mehlspeisen sind selbstverständlich selbst gebacken und versüßen die Kaffeepause. Dieser Betrieb ist auch Naturpark-Partner.

Gasthof Stiegenwirt

Dagmar Zwettler
A-8923 Landl, Palfau 159
Tel.: +43 (0) 3638 219
office[at]stiegenwirt.at, www.stiegenwirt.at    

 

Montag u. Donnerstag Ruhetag

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Hoamat

© Hoamat

Die Eisenwurzen und das Gesäuse sind unsere Heimat, in der wir tief verwurzelt sind und aus der wir unsere Kraft beziehen.

Bianca und Ulrich betreiben einen gemütlichen Gasthof, gelegen auf einer wunderschönen Anhöhe in der Naturparkgemeinde Landl - Ortsteil Großreifling. Ziel von den Wirtsleuten ist es heimische Produkte zu verarbeiten um die maximale Wertschöpfung der Region zu erreichen. Es wird bewusst auf steirische Regionalität und Schmankerl gesetzt. Ein Bauernladen mit regionalen Produkten soll in Kürze eröffnet werden.

Hoamat

Bianca Rohrer u. Ulrich Matlschweiger
A-8931 Landl, Großreifling 41
Tel.: +43 (0) 664 4417287
UMatlschweiger[at]gmx.atwww.facebook.com/hoamat

Mittwoch u. Donnerstag Ruhetag

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Hotel Bergkristall Wildalpen

© Hotel Bergkristall

Einfach weg vom Alltag... und eintauchen in das Naturerlebnis pur.

Inmitten des steirischen Salzatals werden die Gäste mit heimischen, steirischen Schmankerln und bodenständiger österreichischer Küche verwöhnt.
Die légere, gemütliche Atmosphäre ist für ALLE ein Platz zum "gut Essen" und "gut Trinken". Die großzügige Sonnenterrasse lädt im Sommer ebenso den ganzen Tag über zum Einkehren ein. Ob ein gemütliches Glaserl an der Theke, ein gutes Essen, ein schöner Eisbecher auf der Sonnenterrasse oder ein erfrischender Aperol... 

Sie wollen einen ganz besonderen Anlass feiern? Dann können Sie beispielsweise die sogenannte Zirbenstube exklusiv für Ihre Feier reservieren. Gerne wird auch ihr persönliches Menü zusammengestellt. Auf Anfragen werden Themenbuffets, Galaabende, Gourmetdinner individuell für die jeweilige Veranstaltung erstellt.

Hotel Bergkristall Wildalpen

A-8924 Wildalpen, Wildalpen 2
Tel.: +43 (0) 3636 444
office[at]hotelbergkristall-wildalpen.at, www.hotelbergkristall-wildalpen.at  

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Jausenstation Feldbauer

© Feldbauer

Entspannen bei uns...

Die urig steirische Jausenstation wurde im Jahr 2001 eröffnet. Umgeben von den dicken Mauern des ehemaligen Mostkellers, ein Ort wo man sich zum Frühschoppen oder zum gemütlichen Ausklang eines Tages sich in einer geselligen Runde wieder findet. Ob Brettljause, Fitnessteller, Hausgulasch oder Bauerntoast, für all diese Spezialitäten werden ausschließlich Produkte aus der Region verwendet.  Für Feierlichkeiten stehen der Saal mit 45 Sitzplätzen und das Kerz´nmandlstüberl mit 14 Sitzplätzen zur Verfügung. Auch spezielle steirische deftige Gerichte und Buffets können zu diesem Anlass serviert werden. Busgruppen sind gegen Voranmeldung willkommen.

Jausenstation Feldbauer

Familie Feldbauer
A-8931 Landl, Kirchenlandl 67
Tel.: +43 (0) 3633 2251
office[at]feldbauer.at, www.feldbauer.at  

Dienstag Ruhetag

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Kirchenwirt Gams

© bergfex.at

Idealer Ausgangs- und Endpunkt einer geologischen Wanderung

Das Gasthaus Kirchenwirt liegt in verkehrsberuhigter Lage im Ortszentrum vom GeoDorf Gams. Das Haus besteht aus einem Gastzimmer, Nichtraucher- Stüberl sowie Speise-und Veranstaltungssaal, welcher natürlich auch für Seminare geeignet ist. Des weiteren verfügt das Gasthaus über einen wunderschönen schattigen Gastgarten. Beim Kirchenwirt werden selbstverständlich Produkte aus der Region verarbeitet. Neben deftigen Spezialitäten führt der Wirt auch vegetarische Gerichte, Salate und saisonale Schmankerl.

Kirchenwirt Gams

Roland Reiter
A-8922 Gams 150

Tel.: +43 (0) 3637 50350
kirchenwirt-gams[at]hotmail.com, www.home.twin/kirchenwirt-gams/willkommen

Dienstag Ruhetag

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